Jde o vína odrůd Ryzlink rýnský a Rulandské bílé.
Vyrábět se mohou z hroznů, vypěstovaných na území obcí:
Bzenec, Čeložnice, Kostelec, Kyjov, Medlovice,
Moravany, Osvětimany, Polešovice, Skoronice, Újezdec,
Vážany, Vlkoš, Vracov, Vřesovice, Domanín, Hostějov,
Hýsly, Ježov, Kelčany, Labuty, Moravský Písek,
Ořechov, Skalka, Syrovín, Těmice, Žádovice a Žeravice.
